B-vitaminen zijn belangrijk voor tal van biochemische reacties. Als enzymen en co-enzymen zijn ze essentieel voor het vrijmaken van energie uit voeding en de verbranding van suikers, koolhydraten, eiwitten en vetten. Tussen de individuele vitaminen vinden belangrijke biochemische interacties plaats. De B-vitamines werken samen en zijn voor hun individuele taken afhankelijk van elkaar.

De verschillende B-vitaminen hebben veel functies in het lichaam. B-vitaminen dragen onder andere bij tot:

•  een normaal homocysteïne metabolisme (B6, B12);
•  de vermindering van vermoeidheid en moeheid (B2, B6, B12);
•  een normaal energieleverend metabolisme;
•  de normale werking van het immuunsysteem (B6, B12);
•  een normaal psychologische functie (B6, B7, B12);
•  de normale werking van het zenuwstelsel;
•  de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen (B2);
•  de instandhouding van normale slijmvliezen (B2, B7);
•  de instandhouding van normale huid (B2, B7);
•  de instandhouding van normaal haar (B7);
•  de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade (B2);
•  de instandhouding van normale rode bloedcellen (B2);
•  een normale vorming van rode bloedcellen (B6, B12);
•  het normale metabolisme van ijzer (B2);
•  een normaal metabolisme van eiwitten en glycogeen (B6);
•  een normale cysteïnesynthese (B6);
•  de regulering van de hormonale activiteit (B6);
•  een normaal metabolisme van macronutrienten (B7).
Vitamine B12 speelt een rol in het celdelingsproces (B12)